Эксперты ВОЗ пересматривают безопасность аспартама

ВОЗ пересматривает безопасность аспартама

Искусственный подсластитель аспартам снова оказался под пристальным вниманием.

Две отдельные комиссии, состоящие из экспертов по здоровью со всего мира, вскоре предложат рекомендации по потреблению аспартама, популярного заменителя сахара, который добавляется в газировку, капли от кашля, десерты и жевательную резинку.

Международное агентство по исследованию рака Всемирной организации здравоохранения (МАИР) анализирует, является ли аспартам канцерогеном. В то же время Экспертный комитет ВОЗ по пищевым добавкам предложит руководство по приемлемому суточному потреблению аспартама.

Согласно утечкам документов ВОЗ, оба органа планируют опубликовать свои отчеты 14 июля, сообщает CNN.

• Комары во Флориде дали положительный результат на малярию
• Болен? Вам понадобятся несколько тестов для исключения COVID
• Более трех четвертей американцев в возрасте 16 лет и старше заразил...

У аспартама по-прежнему есть одобрение Агентства по пищевым продуктам и лекарствам США в качестве безопасного продукта.

Кроме того, американские здравоохранительные органы обеспокоены тем, что одновременные и, возможно, противоречивые обзоры “серьезно подорвут” доверие к научному процессу и “разожгут текущую климат скептицизма об обоснованности науки и научного процесса”, говорится в письме, отправленном летом прошлого года ВОЗ Министерству здравоохранения и социальных служб США.

Комитет по исследованию рака ВОЗ рассматривает широкий спектр веществ, являющихся канцерогенами, включая мобильные устройства, сообщает CNN, ссылаясь на Ки Сун, доцента по питанию и эпидемиологии в Т. Х. Школе общественного здоровья Гарварда.

Чтобы аспартам был признан канцерогеном, “все сводится к тому, какие у нас есть доказательства”, добавил Сун.

“Мне кажется, доказательства в обоих направлениях довольно скудны, чтобы сказать ‘аспартам вызывает рак’ или предположить, что аспартам не является канцерогенным”, – сказал Сун.

Еще один американский эксперт по здоровью высказался по поводу обзоров.

“Я думаю, что вы должны быть осведомлены о существовании этого вопроса”, – сказал доктор Джеймс Фаррелл, онколог-гастроэнтеролог из Йельской медицинской школы, в интервью CNN. “И у людей, которые подняли этот вопрос, есть объективная причина для его поднятия. Они рассмотрели его с медицинской и научной точек зрения… поэтому я думаю, что было бы глупо пренебрегать этим”.

Аспартам включен в такие популярные напитки, как Coke Zero Sugar, Diet Coke, Sprite Zero, Pepsi Zero Sugar и Mountain Dew Zero Sugar, сообщает CNN.

Как заявили в ВОЗ, решения комитетов будут дополнять друг друга. Агентство по пищевым продуктам и лекарствам США все равно примет собственное решение относительно руководящих принципов по аспартаму, сообщает CNN.

СЛАЙД-ШОУ

Однако ВОЗ заявила, что решения ее комитетов будут дополнять друг друга. FDA все равно примет собственное решение относительно руководящих принципов по аспартаму, сообщает CNN.

Это только последний раз, когда ВОЗ предложила свои рекомендации по заменителям сахара. В прошлом месяце она рекомендовала не использовать эти заменители для похудения, говоря, что они не приводят к устойчивому снижению ожирения, сообщает CNN.

“Как и во всем в жизни, нужно начинать с умеренности”, – сказал Фаррелл. “Если они представят данные, которые подвергают сомнению безопасность [аспартама]… если вы сможете ограничить его потребление, почему бы не подумать об этом разумно?”

Искусственные подсластители могут быть хорошим временным выбором для людей, желающих снизить потребление сахара, но у них есть более долгосрочные варианты, включая воду, безсладкие чаи или обезжиренное молоко, сказал Сан.

“Я думаю, что потребители могут легко перейти на эти напитки для улучшения своего здоровья, а не беспокоиться о потреблении искусственно подслащенных напитков и рака”, – сказал Сан. “У нас нет доказательств ни в одну, ни в другую сторону”.

ИСТОЧНИКИ: CNN; заявления, Консорциум по контролю калорий и Международный совет ассоциаций напитков