Влияет ли питание на прогрессирование болезни Альцгеймера?

Недавнее исследование раскрывает двустороннюю связь между диетой и деменцией, указывая на то, что недостаточное питание может спровоцировать развитие болезни Альцгеймера, и наоборот.

“`html

Недоедание может спровоцировать болезнь Альцгеймера.

A woman holding a fabric grocery bag full of vegetables and fruits. (Источник изображения: Medical News Today

Мы все знаем пословицу “ты – то, что ты ешь”, но может ли питание также играть роль в развитии болезни Альцгеймера? Первоначальное исследование из Китая предполагает, что существует двусторонняя связь между питанием и болезнью Альцгеймера. Недоедание не только способствует началу болезни, но и прогрессирование болезни также усугубляет недоедание. В этой статье мы исследуем удивительную связь между питанием и болезнью Альцгеймера, обсудим две диеты, которые изучались в связи с болезнью, и предоставим ценные инсайты для поддержания когнитивного здоровья.

Двусторонние взаимоотношения между питанием и болезнью Альцгеймера

Согласно исследованию из Китая, удовлетворение пищевых потребностей людей может снизить заболеваемость болезнью Альцгеймера. Раннее выявление и диетическое вмешательство для тех, кто находится в риске с точки зрения питания или страдающих от недоедания, могут уменьшить вероятность развития болезни. Однако, по мере появления болезни Альцгеймера, у лиц часто наблюдается ухудшение недоедания по мере прогрессирования болезни. Поддержание достаточного питания становится все более сложным.

По мере старения населения мира во многих странах снизилась скорость новых случаев возрастной деменции. Этот тренд объясняется улучшениями в питании, образовании, здравоохранении и образе жизни. Отчет Комиссии по бюллетеню за 2020 год оценивает, что 40% деменций в мире можно объяснить изменяемыми факторами, такими как меньше образование, гипертония, курение, ожирение, депрессия, физическая неактивность, диабет и низкая социальная связь. Эти факторы подчеркивают важность решения вопросов питания и других образов жизни для предотвращения и управления болезнью Альцгеймера.

Средиземноморская диета против Диеты MIND: Что более выгодно?

Исследование из Китая рассмотрело две диеты: средиземноморскую диету (СМД) и диету MIND, предназначенную для замедления нейродегенеративного процесса. Средиземноморская диета акцентирует внимание на растительных продуктах, таких как овощи, фрукты, бобовые и цельные зерна, а также здоровых жирах, например, оливковом масле Extra Virgin. Она также стимулирует умеренное потребление рыбы, при ограничении переработанных продуктов и красного мяса. Диета MIND, основанная на СМД и диете DASH (Диета при гипертонии), специально поддерживает когнитивное здоровье.

Хотя в исследовании не сообщалось о конкретных продуктах, благодаря которым участники заняли свои места, обе диеты связаны с когнитивным здоровьем. Однако эксперты подчеркивают необходимость проведения дополнительных случайных, перспективных испытаний для оценки эффективности этих диет. Различные факторы в составе диет могут давать разнообразные результаты, такие как вид употребляемой рыбы или конкретные пропорции различных групп продуктов.

Роль недоедания в болезни Альцгеймера

У людей с болезнью Альцгеймера часто наблюдается ухудшение недоедания по мере прогрессирования болезни. Это может быть обусловлено как биологическими, так и социальными механизмами. Проблемы, такие как трудности с жеванием и глотанием, аллергии на вкус и запах, забывчивость при приеме пищи, трудности в приготовлении пищи и поведенческие симптомы, такие как беспокойство или отсутствие интереса к еде, могут способствовать недоеданию у лиц с болезнью Альцгеймера.

Помимо этих биологических механизмов, социальные факторы могут усугублять недоедание. Зависимость от других людей для питания и нарушения сигналов голода могут представлять значительные трудности для поддержания достаточного питания. Важно решать эти проблемы, чтобы предотвратить дальнейшее ухудшение из-за недоедания.

Укрепление когнитивного здоровья через питание

Хотя средиземноморская и MIND-диеты показали потенциальные пользы для когнитивного здоровья, важно подходить к ним в сбалансированной манере. Консультация зарегистрированного диетолога-питательницы может помочь создать диетический план, соответствующий индивидуальным потребностям каждого человека.

“““html

Конкретные продукты питания связаны с когнитивным здоровьем. Голубика, клубника и другие ягоды, содержащие антиоксиданты и флавоноиды, могут помочь улучшить память и когнитивные функции. Цветные фрукты и овощи, такие как листовые зелень, также являются ценным дополнением к рациону. Кунжутные семечки и льняные семена, богатые здоровыми жирами и полифенольными соединениями, могут поддерживать здоровье мозга. Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, ячмень и киноа, обеспечивают постоянный запас энергии для мозга и содержат питательные вещества, которые поддерживают когнитивные функции. Наконец, рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами, такая как лосось, настоятельно рекомендуется.

Q&A: Addressing Key Questions and Concerns

Q: Are there any other diets or nutritional approaches that can positively impact Alzheimer’s disease?

A: В то время как Средиземноморская и MIND диеты были широко изучены, другие пищевые подходы также могут быть полезны. Например, кетогенная диета показала обнадеживающие результаты в предварительных исследованиях. Однако для определения ее долгосрочных эффектов и пригодности для людей с болезнью Альцгеймера требуется дальнейшее изучение.

Q: Can nutritional supplements help prevent or slow down the progression of Alzheimer’s disease?

A: Некоторые исследования предполагают, что некоторые пищевые добавки, такие как Омега-3 жирные кислоты, витамин Е и билоба гинко, могут иметь потенциальные преимущества для когнитивного здоровья. Однако доказательства не являются окончательными, и важно проконсультироваться с медицинским специалистом перед началом какого-либо приема добавок.

Q: How can I support a loved one with Alzheimer’s to maintain proper nutrition?

A: Поддержка близкого человека с болезнью Альцгеймера может быть вызовом, но существуют стратегии, которые вы можете применить, чтобы помочь ему поддерживать правильное питание. Сюда могут входить приготовление легко усваиваемых блюд, предложение более мелких, более частых приемов пищи, обеспечение приятной и спокойной обстановки при еде и оказание помощи при необходимости. Также полезно обратиться к зарегистрированному диетологу для персонализированных рекомендаций и советов.

В заключение, связь между питанием и болезнью Альцгеймера является сложной и увлекательной областью исследований. Взаимосвязь между питанием и болезнью подчеркивает важность раннего удовлетворения потребностей в питательных веществах для уменьшения риска развития болезни Альцгеймера. Диеты Средиземноморья и MIND показали свой потенциал, но требуется больше исследований для определения их эффективности. Поддерживая сбалансированное питание и принимая здоровые жизненные выборы, люди могут поддерживать свое когнитивное здоровье и, возможно, снизить риск развития болезни Альцгеймера.

References: – Lancet Commission’s 2020 reportStudy: Identical twins show that vegan diets may help improve heart healthStudy: Fats and sugars are irresistible but may contribute to unhealthy eatingStudy: Living near green spaces may help strengthen bonesStudy: Hypertension – Tomatoes help lower riskStudy: Sam’s Club charcuterie meats recalled due to salmonella riskStudy: Quaker Oats widens recall of granola bars and cereals linked to salmonella risk

Теперь, когда у вас есть знания для поддержания когнитивного здоровья через питание, поделитесь этой статьей с друзьями и семьей! Вместе мы можем способствовать более здоровому будущему.

🌟🌟🌟🌟🌟

“`

Источники: Medical News Today