Наука успешного поддержания веса при низкоуглеводных диетах.

Какова долгосрочная влияние низкоуглеводной диеты на вес?

Когда речь идет о сохранении веса, низкоуглеводные диеты часто подвергаются критике из-за их долгосрочной эффективности. Предыдущие исследования показывают, что более половины потерянного веса при низкоуглеводной диете возвращается через два года, а практически все через пять лет. Но не беспокойтесь, мои здоровые друзья, потому что новое исследование из Школы общественного здоровья Гарвардского университета приносит некоторые обнадеживающие новости.

Согласно исследованию, люди, придерживающиеся в основном растительной низкоуглеводной диеты, более успешно избегают возврата веса. Но вот подвох: здесь не только речь идет о количестве потребляемых углеводов, но и о их качестве и типе 😲. Итак, давайте углубимся в увлекательные исследования и развеем некоторые распространенные мифы о низкоуглеводных диетах.

Ключ к успеху: важно качество

Ученые проанализировали данные из трех обширных американских исследований, в которых приняли участие 123 332 участника, чтобы сделать свои выводы. Они обнаружили, что люди, придающие приоритет высококачественным белкам, жирам и углеводам из цельных зерен и других полезных растительных продуктов, склонны к меньшему возвращению веса. В отличие от них, те, кто потреблял больше животных белков и жиров, а также рафинированных углеводов, более подвержены возврату веса.

Это показывает, что для поддержания веса после значительных усилий нужно не только силы воли. Вступают в действие различные гормональные и метаболические изменения, приводящие к снижению базового обмена веществ, увеличению аппетита, увеличению потребления энергии и в конечном итоге возврату веса. Поэтому важно выбирать правильный вид низкоуглеводной диеты, который не подрывает ваше здоровье.

Что делает низкоуглеводную диету успешной?

Ученые в этом исследовании разделили диеты участников на пять типов: общую низкоуглеводную, животноводную низкоуглеводную, растительную низкоуглеводную, здоровую низкоуглеводную и нездоровую низкоуглеводную. Интересно, что те, кто строго следовал здоровой низкоуглеводной диете, набрали на 1,63 кг меньше веса по сравнению с теми, кто не делал никаких изменений в диете. Это открытие подчеркивает важность принятия диеты, которая способствует общему здоровью и благополучию.

Теперь вы можете задаваться вопросом, а каковы риски, связанные с низкоуглеводными диетами? Клинический диетолог по профилактической кардиологии, Мишель Роутенштайн, предостерегает. Она указывает на то, что низкоуглеводные диеты могут быть связаны с сердечно-сосудистыми рисками, такими как повышенный кальций в коронарных артериях, потенциальная фибрилляция предсердий и недостатки питательных веществ. Поэтому перед внесением значительных изменений в диету всегда проконсультируйтесь с медицинским специалистом.

Роль рафинированных углеводов

Исследование также подчеркивает ценность потребления меньшего количества рафинированных углеводов. Оно показало, что люди, придерживающиеся здоровой низкоуглеводной диеты, в которой уделяется меньше внимания рафинированным углеводам, справляются даже лучше, чем те, кто придерживается растительной низкоуглеводной диеты. Рафинированные углеводы и добавленные сахара, особенно из сахаросодержащих напитков, несут пустые калории, не обеспечивая других важных питательных веществ. Они также не способствуют длительному чувству сытости, делая вас голодным раньше, чем если бы вы потребляли такое же количество калорий в виде цельных зерен.

Вывод: качество важнее количества

Старший соавтор исследования, доктор Ци Сун, подчеркивает важность качества питания при низкоуглеводных диетах. Он говорит: «Когда низкоуглеводная диета уделяет внимание качеству источников макронутриентов, мы видим, что это приводит к наиболее благоприятным результатам в управлении весом». Иными словами, выбор источников высококачественных белков, жиров и углеводов является ключом к долгосрочному успеху.

Чтобы перейти от потери веса к его поддержанию, важно создавать адаптируемые привычки, размышлять о своих успехах и полагаться на системы поддержки. Также важно оставаться стойким и добрым к себе – это еще одна важная составляющая для долгосрочного успеха. Помните, речь идет о создании долгосрочных изменений в вашем образе жизни, а не только о достижении краткосрочных результатов.

Вопросы и ответы: Ответы на ваши горячие вопросы

В: Могут ли низкоуглеводные диеты помочь в поддержании веса в долгосрочной перспективе?
О: Да, но только если они подчеркивают высокое качество питания. Здесь речь не только о сокращении углеводов, но и о выборе правильных.

В: Все ли низкоуглеводные диеты одинаково эффективны для поддержания веса?
О: Нет, исследование показывает, что низкоуглеводные диеты, которые придают приоритет высококачественным белкам, жирам и углеводам из цельных зерен и полезных растительных продуктов, дают лучшие результаты.

Q: Следует ли мне беспокоиться о дефиците питательных веществ при низкоуглеводной диете?
A: Всегда важно убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества. Работайте с медицинским специалистом, таким как зарегистрированный диетолог, чтобы адаптировать низкоуглеводный план, который удовлетворит ваши индивидуальные потребности.

Q: Какие потенциальные риски связаны с низкоуглеводными диетами?
A: Низкоуглеводные диеты могут повлечь риски, связанные с сердцем, увеличение кальция в коронарных артериях и потенциально привести к фибрилляции предсердий. Всегда проконсультируйтесь с медицинским специалистом перед началом любой новой диеты.

Q: Можно ли употреблять углеводы при низкоуглеводной диете?
A: Конечно! Стоит сосредоточиться на потреблении менее обработанных углеводов, таких как цельные зерна, а не полностью исключать их. Это гарантирует получение важных питательных веществ и поддержание чувства сытости.

Приглянитесь к низкоуглеводному образу жизни с качеством и умеренностью

Когда вы начинаете свой путь к поддержанию веса, помните, что здесь важна не только количество потребляемых углеводов, но и их качество. Выбирайте низкоуглеводную диету, которая включает источники высококачественного белка, жиров и углеводов, а также отдавайте предпочтение цельным, нерафинированным продуктам. Будьте устойчивыми, окружайте себя поддержкой и, самое главное, будьте добры к себе. Помните, что здоровье – это долгосрочное обязательство, поэтому делайте устойчивые изменения образа жизни, которые будут питательными и приятными.

🌟 Не забудьте поделиться этой статьей с друзьями и семьей, которые могут быть заинтересованы низкоуглеводными диетами! Вместе мы можем достичь более здоровой жизни. 🌟


Ссылки:


Отказ от ответственности: Информация, предоставленная в этой статье, не должна заменять медицинский совет. Всегда проконсультируйтесь с медицинским специалистом перед началом любой новой диеты или совершением существенных изменений в вашей текущей диете.