Многие штаммы опасной бактерии, передающейся с пищей, теперь стали устойчивыми к антибиотикам.
Many dangerous foodborne bacteria strains are now antibiotic-resistant.
Новые исследования, посвящённые ведущей причине пищевых отравлений, связали значительную часть инфекций в Мичигане с штаммами бактерий, устойчивыми к антибиотикам.
По данным исследователей из Мичиганского университета (MSU) и Мичиганского департамента здравоохранения и социальных услуг, более 100 штаммов Campylobacter jejuni, циркулирующих в Мичигане, устойчивы по крайней мере к одному антибиотику. Более половины C. jejuni, выделенных у пациентов, были генетически защищены от по крайней мере одного антибиотика, используемого для борьбы с бактериальными инфекциями.
В ходе исследования была выявлена высокая частота генов антибиотикорезистентности в геноме C. jejuni. Большинство из них были связаны с курицей или скотом.
Исследователи назвали высокую распространенность генов антибиотикорезистентности беспокоящей, поскольку эти гены могут легко передаваться другим бактериям в кишечнике во время инфекций или в животных резервуарах, где эти бактерии процветают. Это может привести к появлению более устойчивых патогенов.
- Витамин К может запустить здоровые легкие
- Высокие уровни белка, вызывающего инфаркт миокарда, могут увеличить...
- Белок может предсказывать когнитивный упадок за 7 лет до симптомов ...
“Мы знаем, что эти возбудители существуют вечно, но использование более сложных инструментов секвенирования генома позволяет нам смотреть на них по-другому”, – сказала руководитель проекта Шэннон Мэннинг, профессор микробиологии и молекулярной генетики в Мичиганском университете. “Мы обнаружили, что геномы крайне разнообразны и содержат много генов, способных защитить их от многочисленных антибиотиков.”
Хотя это предоставляет важную информацию для медицинских специалистов, это также важно для тех людей, у которых больше трудностей в борьбе с желудочными инфекциями. У них инфекции могут привести к госпитализации, автоиммунным и неврологическим осложнениям, длительной инвалидности и даже смерти.
“Если мы знаем, какие гены антибиотикорезистентности есть у Campylobacter, то мы знаем, какие антибиотики не следует назначать пациенту”, – сказала Мэннинг в пресс-релизе университета. Это может привести к лучшим результатам и сократить продолжительность пребывания в больнице.
Исследователи также объяснили широкие импликации своих результатов. Когда человек побеждает инфекцию и возбудитель уничтожается, независимо от того, использовались ли антибиотики или нет, его гены могут оставаться. Это включает гены, обеспечивающие антибиотикорезистентность.
Затем другие микроорганизмы могут интегрировать эти гены в свои собственные геномы и получить устойчивость.
“Это действительно важно. Пищевые возбудители распространены повсеместно. Они находятся в пище, которую мы едим, но также в животных и окружающей среде, с которыми мы регулярно контактируем”, – сказала Мэннинг. “Если они несут гены резистентности, то они не только могут сделать нас больными, но и легко передавать гены другим бактериям.”
Это подчеркивает важность гигиены и безопасности пищи, – сказала Мэннинг. Это включает избегание перекрестного загрязнения других продуктов и поверхностей перед приготовлением пищи.
Инфекции могут быть снижены путем избегания перекрестного загрязнения и мытья рук.
Генетический анализ позволил исследователям выявить источник конкретных штаммов.
“Мы обнаружили, что большинство пациентов в Мичигане были заражены штаммами, связанными с курицей или скотом”, – сказала Мэннинг.
Инфекции также чаще возникали в сельских районах, что подчеркивает важность контроля за контактом с этими животными и их окружающей средой.
Исследователи также смогли лучше понять специфические тенденции в Мичигане. Штат не является частью сети слежения Центров по контролю и профилактике заболеваний, передаваемых пищей.
“У нас в Мичигане есть уникальные экологические и сельскохозяйственные факторы, которые могут влиять на то, как эти возбудители выживают и размножаются в определенных хозяевах и средах”, – сказала Мэннинг, чья команда также изучает другие основные факторы, способствующие пищевым отравлениям, включая E. coli, шигеллу и сальмонеллу.
“Если вы не ищете их и не оцениваете, то вы не сможете идентифицировать, какие факторы наиболее важны для инфекций и антибиотикорезистентности, или определить, чем Мичиган отличается от других регионов”, – сказала она.
Результаты исследования были недавно опубликованы в журнале Microbial Genomics.
Дополнительная информация
Центры по контролю и профилактике заболеваний США предоставляют дополнительную информацию о Campylobacter.
ИСТОЧНИК: Мичиганский университет, пресс-релиз, 31 августа 2023 года
